2006年11月25日

探検記の前にオランダ

探検記というタイトルですが、せっかくなのでオーナーが13年間滞在したオランダについて教えてもらいました。(じらしてるわけではないですよ)

以下、オーナーシェフの「とみさん」談。

緯度がサハリンの真ん中くらいなので、とても寒いところに思われがちですが、それほど寒くはないです。北海に流れ込む暖流のせいで、日本の北のほうの気温とあまり変わりなく、−10℃くらいまで下がる程度。雪 3月の中ごろまで冬〜という感じはするものの、とても過ごしやすい。

物価も安定、休日もいろんな過ごし方を楽しめるので、日本と比べると人間らしい生き方のできる国のひとつじゃないですかねぇ〜。

特に休暇については、通常は冬に10日間、夏は2週間程度のバカンスるんるん! 毎年オーストリアや地中海で過ごすことができるんですよ眠い(睡眠)。半年に一度のリフレッシュ、なかなか日本でできるもんではないですよね。(筆者:お店が忙しいので、このあたりは特に実感あるように思いましたわーい(嬉しい顔)

またオランダは伝統が息づく国でもあります。
いまだに木靴を履いている魚屋のおっちゃんもいれば、あちこちに風車も残っていて、しかも現役です。 昔の様子が今も残っているのは、なんかほっとします。」

と、第一回目となる本文はここまで。
さすがに「とみさん」、13年間のオランダ在住なので、オランダを語りだすと止まりません。 
まだまだ続いていきます。 お楽しみにキスマーク
マイホームレストランのヒロコでした!!


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posted by HIROKO at 03:53| Comment(0) | TrackBack(0) | とみさん探検記(本編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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